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本日のイカ料理(^~^)

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カープ!

負けちゃいましたね

まぁ日本ハムは強いわ

選手のみなさんお疲れさまでした!






この日本シリーズ第6戦目をTV観戦しながらの
我が家の晩御飯は
初挑戦のイカコロッケ~


IMG_3448.jpg



300㌘ほどのアオリイカを2杯!

適当な大きさに切って味付けして炒めて

ジャガイモと合わせる


IMG_3451.jpg




この時、何となく気付いていたんですが・・・

イカの量がちょっと少なかった



IMG_3450.jpg



コロッケ約30個に対してイカは4杯くらい入れてもいいかなぁ?

って感じでしたが


IMG_3452.jpg


イカの食感がよくて

初イカコロッケは成功かな


IMG_3453.jpg




ちょっと味付けが薄過ぎたので
今度はしっかりと!

味噌をたっぷり入れて味噌味のコロッケとかもやってみよっと



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関連記事
[ 2016/10/31 00:00 ] 食べ物、料理(^~^) | TB(0) | CM(2)
美味しそうですね〜♪
イカはコロッケ内で弾けたり
しないんですか??
今度やってみまーす。
[ 2016/10/31 12:26 ] [ 編集 ]
☆seitennさん

そう言われれば弾けませんでしたねぇ・・・
あらかじめ炒めた物を使用したからですかね(^^)
ホントはゲソだけでやるといいみたいですが
胴体もエンペラも入れて見ました(^_^;)
美味しいので是非ぜひ(^_-)
[ 2016/10/31 23:39 ] [ 編集 ]
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プロフィール

カミカミ王子

Author:カミカミ王子
広島県はとびしまエリアから音戸、倉橋をホームに冬~春(メバル)夏(アコウ)秋(アオリ)その他を狙って釣り歩いてます!

釣果画像を中心に日々の日記を綴ります!





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