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釣り人の特権!至福のひと時(^~^)

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どぉも

話しが前後しますが

この日は定時で仕事を切り上げ今日は釣りをサボって
魚をさばく



先日釣った
体高と幅のある38㌢のアジは捌き甲斐がありますね


IMG_7134.jpg
  


脂のノリはイマイチか?

脂がのってる時は包丁も手もズルズルになるけど
そんなでもない・・・




ササッと捌いて

大葉も大根のツマもありませんが

質素に盛りつけて日本酒で



IMG_7133.jpg

 

それでもプリプリで美味いわ~

たま~にこんなのが釣れて食べれるから
明日から釣りも仕事も頑張れるんですよねぇ~





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[ 2018/04/25 00:00 ] 食べ物、料理(^~^) | TB(0) | CM(0)
プロフィール

カミカミ王子

Author:カミカミ王子
広島県はとびしまエリアから音戸、倉橋をホームに冬~春(メバル)夏(アコウ)秋(アオリ)その他を狙って釣り歩いてます!

釣果画像を中心に日々の日記を綴ります!





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